大家好 ，酱鸡家常酱鸡家常感谢邀请，脖的脖今天来为大家分享一下酱鸡脖的做法做法家常做法的问题 ，以及和酱鸡脖的窍门家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是酱鸡家常酱鸡家常还不太明白的话，也没有关系 ，脖的脖因为接下来将为大家分享，做法做法希望可以帮助到大家 ，窍门解决大家的酱鸡家常酱鸡家常问题 ，下面就开始吧 ！脖的脖
本文目录
炖鸡脖子家常做法
工具/原料
鸡脖子(2斤) 、木耳(适量) 、窍门香菇(适量) 、酱鸡家常酱鸡家常食用油少许 、脖的脖味精少许、做法做法食盐少许 、酱油少许 、糖少许、花椒适量 、八角2个 、葱适量 、姜适量
方法/步骤
1/5
准备材料 。香菇，木耳泡发 ，切好葱姜，准备花椒和八角 ，鸡脖子焯水 。
2/5
锅中倒油 ，油热后 ，放入葱姜和八角花椒翻炒 。
3/5
葱姜八角花椒炒香后 ，放入鸡脖子翻炒。
4/5
鸡脖子翻炒一会 ，放入酱油 ，糖和盐调味 。
5/5
放入香菇和木耳 ，翻炒均匀 ，然后加入适量水。
酱鸡脖怎么做好吃
酱鸡脖的做法
1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂 ，反复冲洗干净
2.飞水去掉血沫 ，捞出来再冲洗干净
3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内
4.倒上老抽 、生抽 ，加上大料 、胡椒粉 、葱段 、姜片 、糖和少许盐
5.填汤 ，跟原料持平就好
6.大火烧开后转小火慢炖 ，炖至汤汁收尽 ，鸡脖子就酱好啦
烤鸡脖子的做法
奥尔良烤鸡脖；材料；鸡脖 ，李锦记叉烧酱，料酒 ，盐 ，糖 ，蜂蜜鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟 ，平底锅倒适量色拉油 ，把腌好的鸡脖子排入锅内 ，煎成深黄色即可 ，出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水 。
关于酱鸡脖的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。